Analiza mikrobiologjike të mishit dhe produkteve të tij

Mish e nënprodukte	Zbulimi i Listeria monocytogenes
Mish i grirë dhe produkte të përgatitur	Zbulimi i Listeria monocytogenes
Produkte me bazë mish pule me qëllim të konsumohen të gatuar	Zbulimi i Listeria monocytogenes
Produkte mishi me qëllim të konsumohen të pagatuar Mish dhe produktet e tij për konsum human	Zbulimi i Listeria monocytogenes Koloni në 30 ° C
Mish dhe nënprodukte	Bacillus cereus
Mish dhe nënprodukte	Shigella spp.
Mish e nënprodukte	Escherichia Coli
Mish dhe nënprodukte	Koliforme
Mish dhe produktet e tij per konsum human	Numerim i Stafilokokeve koagulaz pozitiv
Ushqime të thata ose të fresketa per kafshë	Numerim i Stafilokokeve koagulaz pozitiv
Ushqime me bazë mish dhe nënprodukte të tij	Salmonela spp
Mish dhe nënprodukte	Clostridium perfringenes